O pedido mais barato do seu delivery é o segundo pedido do mesmo cliente. Ele já custou mídia uma vez e não custa nada para ser lembrado. Mesmo assim, quase toda operação gasta a verba inteira atrás de gente nova enquanto a base já conquistada esfria. CRM aqui não é software caro: é saber quem comprou, o que comprou e quando parou.
Por que a recompra decide o caixa do delivery
Delivery é negócio de frequência. Um cliente que pede duas vezes por mês vale, ao longo de um ano, muitas vezes o que custou atraí-lo. É por isso que custo por pedido isolado engana tanto: R$ 9,34 num cliente que nunca volta é caro, e no que pede toda semana é quase nada.
E a diferença entre os dois cenários raramente está no anúncio. Está em o cliente ter um motivo e um caminho para voltar.
O mínimo que precisa existir
Quem comprou. Nome, telefone e bairro. Se o pedido acontece só dentro do aplicativo, você não tem isso, e essa é a razão mais concreta para construir canal próprio.
O que comprou e quando. Permite falar com quem pede pizza de forma diferente de quem pede marmita.
Quando parou. É o dado mais valioso e o menos usado. Cliente que pedia toda semana e sumiu há um mês é a lista mais quente que existe.
As três campanhas que costumam pagar sozinhas
Retomada de quem sumiu. Uma mensagem para quem não pede há trinta ou sessenta dias, reconhecendo a ausência sem drama. Custo de mídia zero.
Dia fraco para quem já é cliente. Condição de terça oferecida a quem só pede no fim de semana. Ocupa capacidade ociosa com cliente que já confia na comida.
Cross-sell simples. Quem sempre pede o mesmo item recebe uma sugestão do que combina. Aumenta ticket sem aumentar pedido.
O que medir
Uma métrica, acima de todas: a fatia do faturamento do mês que veio de cliente recorrente contra cliente novo. Se essa fatia sobe mês a mês, a operação está ficando mais barata e mais estável. Se fica parada mesmo com o anúncio trazendo gente, você está enchendo um balde furado.
É esse número que a Netzach acompanha junto do custo por pedido, e é ele que costuma mudar a conversa sobre verba.
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Esta página faz parte do guia de tráfego pago para delivery da Netzach. Os custos por resultado de contas que operamos estão em dados por segmento, e a lista completa do que a agência opera está em serviços.
Perguntas frequentes
Preciso de um CRM caro para isso?
Não. Em delivery pequeno e médio, uma planilha organizada com nome, telefone, bairro, itens e data do último pedido já sustenta as três campanhas que mais pagam. Ferramenta ajuda quando o volume cresce; ela não é pré-requisito para começar.
Como consigo o contato de quem pede pelo aplicativo?
Pelo próprio pedido, na maioria dos casos você não consegue, e é aí que está o custo escondido da comissão. O caminho é dar motivo para o próximo pedido vir pelo canal próprio, com algo dentro da sacola, e capturar o contato nesse momento.
Mandar mensagem para a base é invasivo?
É quando não há contexto nem frequência controlada. Uma mensagem para quem comprou há dois meses, reconhecendo isso e oferecendo algo concreto, costuma ser bem recebida. O que irrita é disparo genérico toda semana para a lista inteira.